熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

葱油桂魚怎麼做,葱油桂魚的做法

葱油桂魚的做法 葱油桂魚怎麼做

食材明細

主料
  • 桂魚 (一條)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱油桂魚的做法步驟

  • 葱油桂魚的做法 葱油桂魚怎麼做 第2張

    1、洗淨新鮮桂魚,魚身斜刀正反面劃幾道。葱切段,姜切絲,把姜葱塞到魚肚子裏

  • 葱油桂魚的做法 葱油桂魚怎麼做 第3張

    2、魚身淋上老酒,蒸鍋水燒開,放入魚大火蒸10分鐘

  • 葱油桂魚的做法 葱油桂魚怎麼做 第4張

    3、將魚取出倒掉盤內一部分水,淋上蒸魚豉油

  • 葱油桂魚的做法 葱油桂魚怎麼做 第5張

    4、葱切段,用手撕開鋪在魚身上。炒鍋倒油燒熱,熱油淋在魚身葱上,完成!魚肉鮮嫩,葱油香樸鼻

小竅門

葱也可以切成葱花,平時我都切葱花的