葱油鱈魚怎麼做,葱油鱈魚的做法 香飄網 熱菜 1.45W 大中小設置文字大小 “鱈魚營養價值高,魚肉雪白,肉質嫩滑結實而味淡。用清蒸葱油的方法來燒,口味鹹鮮,脣齒留香。” 食材明細主料鱈魚 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)調料油 (適量)料酒 (適量)蒸魚豉油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)葱油鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍,去鱗清洗乾淨。2、水中加入葱姜、花椒、鹽、料酒。3、放入鱈魚浸泡半小時,讓肉質更緊實。4、鱈魚撈出用清水沖洗一下,瀝去水放到盤中,水開後上鍋蒸6分鐘。5、倒掉蒸魚的湯汁。6、把葱段放在蒸好的鱈魚上,倒上蒸魚豉油。炒鍋中倒入食用油燒熱,澆在葱花和鱈魚上即可。小竅門1、鱈魚肉質非常的鮮嫩,蒸時要沸水上鍋,蒸的時間也不宜過長。2、鱈魚裏的汁水很多,蒸好的鱈魚把湯汁倒掉,再淋上熱油,這樣味道會更足。 TAG標籤:葱油鱈魚怎麼做 葱油鱈魚的家常做法 葱油 鱈魚 葱油鱈魚 葱油鱈魚的最正宗做法 葱油鱈魚的做法步驟 葱油鱈魚的做法 葱油鱈魚怎麼做好吃 #