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牛肉和雞肉法吉塔怎麼做,牛肉和雞肉法吉塔的做法

牛肉和雞肉法吉塔的做法 牛肉和雞肉法吉塔怎麼做

法吉塔-------經典的墨西哥菜,足不出户就能做的墨西哥美食,大家快來試一試吧。

食材明細

主料
  • 新西蘭牛側腹牛腩谷飼 (100 克)
  • 雞胸肉 (100 克)
輔料
  • 小彩椒(綠色)(300克) (60 克)
  • 新鮮白蘑菇 (250克) (200 克)
  • 玉米餅 (4 片)
  • 紅洋葱 (50 克)
  • 紅燈籠椒 (60 克)
調料
  • 卡吉恩調味料 (2 克)
  • 喼汁 (10 毫升)
  • 總統酸奶油150克 (50 克)
  • 新鮮香菜 (20 克)
  • 醬油 (10 毫升)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

牛肉雞肉法吉塔的做法步驟

  • 牛肉和雞肉法吉塔的做法 牛肉和雞肉法吉塔怎麼做 第2張

    1、在一個大鍋中,用中大火加熱食用油。當油冒煙時,加入側翼牛排和雞胸肉。用鹽和胡椒粉調味,並加入醬油醬、伍斯特郡醬和卡吉恩調味料,煮約3-4分鐘,使肉開始變色。

  • 2、當肉快熟時,加入蔬菜,煮一兩分鐘。蔬菜應該仍然是脆的,但已經熟了。
  • 3、用盤子裝上熱的麪粉玉米餅,酸奶油和香菜。