牛肉醬怎麼做,牛肉醬的做法 香飄網 自制醬料 1.58W 大中小設置文字大小 “用牛肉做的醬,可以拌麪,配饅頭,下飯,鮮香美味。” 食材明細主料牛肉 (300g)辣椒醬 (100g)輔料豆豉 (2勺)調料蒜碎 (2勺)姜碎 (2勺)葱花 (2勺)鹽 (適量)老抽 (2勺)菜籽油 (5勺)香辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)牛肉醬的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、把牛肉去掉筋膜,切成條。3、再把牛肉切成小塊。4、用刀反覆將牛肉剁碎。5、把牛肉碎放入鍋中,加入清水淹沒牛肉,加入蒜碎一起燒開。6、燒開以後倒出,濾出水分。7、鍋中油熱以後,放入姜碎爆香。8、放入牛肉碎一起爆炒。9、爆炒到肉餡兒略微變得金黃。10、加入辣椒醬和豆豉一起翻炒均勻。11、加入葱花一起翻炒均勻。12、大火燒開,不停攪拌避免粘鍋。13、加入老抽和要調味。14、出鍋。15、用玻璃瓶子裝,可以延長保存的時間哦! TAG標籤:牛肉醬怎麼做好吃 牛肉醬的做法 牛肉醬怎麼做 牛肉醬的最正宗做法 牛肉醬的家常做法 牛肉醬 牛肉醬的做法步驟 牛肉 #