鱈魚黏糊糊的是沒熟嗎
1、沒熟。因為鱈魚本身的肉質就比較的嫩滑Q彈，若是表面已經焦黃而內裏依然是生的就會出現黏糊糊的狀態，影響食用口感。2、購買到假的鱈魚。市面上存在跟鱈魚很像的油魚，以次充好。鱈魚在煎制後就會稀釋出大量黏糊糊的物...
蒸涼皮為什麼黏糊糊的
蒸制時間過長。一般情況下蒸涼皮需要採用大火，一般水開上鍋蒸兩分鐘左右即可，因為大火可以迅速將涼皮多餘的水分帶走，才不會造成蒸好的涼皮黏糊糊的，這個做法做出來的涼皮質量較好，且可保存時間較長。涼皮屬於易熟食物，不適...
涼麪煮出來黏糊糊的怎麼辦
先將涼麪放入熱水中浸泡一遍，除去麪條上的粘稠物，再將涼麪撈起來過幾遍涼水，瀝乾水分，再加入調料攪拌均勻，這樣涼麪就不會粘在一起。涼麪下鍋煮的時候不要等熟透了再撈起來，煮過心就可以，加料攪拌的時候要邊用風扇吹，這樣能使...
涼皮做出來黏糊糊的怎麼補救
在蒸盤上刷油，重新上鍋大火蒸4分鐘。火太小或者蒸制時間短會導致蒸出來的涼皮出現黏糊糊的情況。涼皮口感筋道爽滑，現做現吃最佳。製作涼皮時在麪粉中加入適量食用鹽，可以增加涼皮筋道口感。製作好的涼皮，可以搭配黃瓜絲...
黏糊糊的鳳梨米糊如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘每到夏天，到處都是鳳梨，這時候該來一碗甜糊糊的鳳梨米糊啦，超級美味的。我們都是愛吃會吃又會做的吃貨。早上的時候可以來一碗當早餐吃，做多了的時候可以...
涼拌石花菜為啥老是黏糊糊的
浸泡的時間過久或焯水時間過長。石花菜泡發時，將石花菜放在盆中，添加適量的涼水，浸泡20分鐘左右即可。石花菜泡好以後，可以沖洗乾淨，沸水下鍋，焯燙後，用於烹飪美食即可。石花菜焯水時，需要控制好時間，以免將石花菜煮溶。石花菜...
榴蓮黏糊糊的是不是壞了
不一定。榴蓮黏糊糊的不能説明榴蓮是否壞了，還要聞是否有酸味，若榴蓮黏糊糊又有酸味，説明榴蓮已經變質，就不能再食用了，若沒有酸味，只是黏糊糊，説明榴蓮存放時間長，熟的比較透，最好儘快食用，以免放置時間太久造成榴蓮變質腐爛。...
海膽怎麼好吃，海膽黏糊糊是壞了嗎
海膽這個東西看起來讓人沒什麼食慾，但是當它醜陋的外殼被打開后里面是金黃色的。平時整個活得海膽買的特別少，一般都是死的而且有時候表面會黏糊糊的，那麼海膽黏糊糊是壞了嗎?一、海膽黏糊糊是壞了嗎這個海膽像海蔘一樣...
為什麼大米發糕做出來黏糊糊的
發酵時間不夠、糯米粉與粘米粉比例不對、水沒開蒸或火力太小、麪糊過稀、鍋蓋漏氣。大米發糕做出來黏糊糊有5個原因，第一面糊放的粘米粉和糯米粉最好是按2：1的比例放。第二做麪糊最好是少量多次放水。第三是麪糊發酵時...
玉米糊糊怎麼做，玉米糊糊的做法
食材明細主料玉米麪（50g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米糊糊的做法步驟1、起鍋燒水。2、玉米麪加入適量清水拌勻。3、水燒開。4、將麪糊淋入。5、不停攪拌。6、將剩下的麪糊淋入。7、繼續攪拌，調至中小...
雜米糊糊怎麼做，雜米糊糊的做法
食材明細主料小米（適量）大米（適量）藜麥（適量）玉米（適量）薏米（適量）芝麻（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜米糊糊的做法步驟1、小米。2、芝麻。3、藜麥。4、大米。5、玉米。6、薏米。7、漂亮。8、洗淨放入壺裏...
炒米糊糊怎麼做，炒米糊糊的做法
“寶寶涼了肚子，找了個偏方，將大米炒了碾粉燒糊糊吃，養護腸胃。”食材明細主料大米（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米糊糊的做法步驟1、大米小火炒至微焦，噴噴香時盛出晾涼。2、用料...
涼皮斷裂黏糊怎麼回事
1、麪粉本身問題。製作涼皮需要使用高精粉或是高筋麪粉，和麪的過程中可以甜適量的食用鹽。2、蒸的時間不夠。蒸涼皮的火力不夠，蒸制的時間不足，做好的涼皮質地就會發粘。3、麪漿過濃。製作涼皮調製的麪漿過濃，做好對的涼...
黑米糊糊的做法 “ 潤燥好湯水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎麼做
“黑香米既是一種集營養、感覺、調節人體機能於一身的功能性食品,又是一種醫食同源的傳統保健食品。長期食用可延年益壽。可是做了幾次黑米粥之後，米粒總是熬不到想要的效果，於是就把黑米打碎煮一下，這次黑米糊糊熬的又...
煮糊糊面的做法 ＃媽媽的味道＃煮糊糊面 煮糊糊面怎麼做
“現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面（100g）輔料水（600g）蜂蜜（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水，攪拌均勻。3、開火，中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘...
藕粉要怎麼泡才能成黏糊
新時代，新發展，我們的口味也有所改變，市場上好吃的東西也越來越多，隨着李子柒而更加火爆的藕粉也非常好喝，但是很少有人能沖泡一碗粘稠度合適，香滑好喝的藕粉，那麼藕粉要怎麼泡，今天就給大家説一説。藕粉要怎麼泡才能成黏糊首...
南瓜糊糊的做法 營養——南瓜糊糊 南瓜糊糊怎麼做
“營養早餐，嬰兒輔食都可以哦~”食材明細主料南瓜（半斤左右）輔料大米（約堆尖3勺）配料冰糖（幾顆）水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糊糊的做法步驟1、大約半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱，約N小...
藕粉怎麼衝成黏糊狀
使用剛煮沸的開水沖泡，一邊攪拌藕粉一邊小水流的倒入沸水即可。藕粉在遇到沸水時會被燙熟，由原本的雪白色變成透明中帶有少許乳白色的感覺。燙熟的藕粉是沒有味道的，可以在其中加入少許白砂糖調節味道，使食用口感變得更加...
芭芒糊糊的做法 芭芒糊糊-寶寶輔食 芭芒糊糊怎麼做
“芭芒糊糊-寶寶輔食。番石榴營養價值多多呢，這裏就不舉例。注意：番石榴吃多了容易便祕，父母給寶寶吃番石榴的時候要注意分量，不要讓寶寶多食過食，否則容易導致寶寶便祕。”食材明細主料芭樂（1個）輔料芒果（1個）果味（口味）榨（工藝）...
玉米糊糊的做法 健康養胃-玉米糊糊 玉米糊糊怎麼做
食材明細主料玉米麪（適量）輔料菠菜（少許）胡蘿蔔（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪2、菠菜焯水撈出瀝乾，切碎備用，胡蘿蔔切末備用3、燒水，我用的這種硅膠的勺子，要不玉米麪比較粘4、玉米...
花生糊糊的做法 鹹糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎麼做
“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥，一般糊豆有白麪糊豆，玉米麪糊糊，小米麪糊豆，我這用的是白麪，裏面放上薏米、蕎麥米、花生做成的，，非常有營養的！”食材明細主料白麪（適量）薏米（適量）蕎麥米（適量）花生（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
菜麪糊糊怎麼做，菜麪糊糊的做法
“即健康又營養，即簡單又美味，即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）黃豆（適量）素丸子（適量）玉米麪（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）熟花生米（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）十三香（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
澱粉可以讓粥黏糊嗎
可以。使用澱粉煮粥時，將調好的澱粉水，放入粥中，不停的攪拌，粥就會變得更加粘稠。煮粥時，也可以小火多煮一會，煮好的粥也會更粘稠。澱粉的種類比多，常見的有綠豆澱粉、小麥澱粉、甘薯澱粉、蓮藕澱粉、玉米澱粉、番薯澱粉、木...
玉米麪糊糊的做法 【魯菜】農家味---玉米麪糊糊 玉米麪糊糊怎麼做
“這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子，就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪（50克）輔料清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪。2、鍋中加入適量的清水燒開。...
八寶糊糊怎麼做，八寶糊糊的做法
“廚房裏愈來愈濃郁的五穀香味，總會讓你覺得冬天似乎也不那麼冷了。而且在你心情不好的時候，這絕對是一款治癒暖粥。”食材明細主料黑米（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）芝麻（少許）蓮...