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鮮椒雞怎麼做,鮮椒雞的做法

鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (3個)
輔料
  • 小青辣椒 (5-6個)
  • 小紅辣椒 (5-6個)
  • 大尖椒 (3個)
  • 大紅椒 (2個)
  • 薑片 (少許)
  • 大葱 (少許)
調料
  • (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮椒雞的做法步驟

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第2張

    1、雞腿用料酒醃製一會,上鍋蒸10多分鐘。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第3張

    2、大葱,薑片墊底。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第4張

    3、重複了一步。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第5張

    4、水煮千張。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第6張

    5、撈出放盤裏。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第7張

    6、蒸熟的雞腿切塊放千張上面。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第8張

    7、熱油把蒸雞的湯汁倒入鍋中,放入兩塊雞湯塊,放入小青紅辣椒和花椒。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第9張

    8、放入少許水和適量鹽。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第10張

    9、再放入大青紅辣椒。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第11張

    10、淋上。

  • 鮮椒雞的做法 鮮椒雞怎麼做 第12張

    11、可以啦!