素三樣怎麼做，素三樣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

素三樣的做法步驟

• 1、青菜、平菇焯水，豆腐蒸後備用，青菜掰葉，平菇撕片。

• 2、豆腐切絲，葱、蒜切粒。

• 3、熱鍋涼油，爆香葱粒。

• 4、加入蒜片炒香。

• 5、放入青菜。

• 6、加入平菇。

• 7、放入豆腐絲，加鹽、生抽、蠔油調味。

• 8、裝盤。