牛肉燴豆腐的做法的餐飲精選

牛肉燴豆腐怎麼做,牛肉燴豆腐的做法

牛肉燴豆腐怎麼做,牛肉燴豆腐的做法

2024-01-28
“買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒,準備做牛肉湯,我想,這也許太多了,剛好瞅見冰箱的豆腐,留了個私心,把幾塊比較大的牛肉切成片,醃了,明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉(約75克)豆腐(約250克)葱綠(2根)醃生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/4茶...
牛肉醬燴油豆腐的做法 心藍手製私房菜【奢華牛肉醬燴油豆腐】——安泰俄斯的悲哀 牛肉醬燴油豆腐怎麼做

牛肉醬燴油豆腐的做法 心藍手製私房菜【奢華牛肉醬燴油豆腐】——安泰俄斯的悲哀 牛肉醬燴油豆腐怎麼做

2024-02-27
“安泰俄斯是古希臘神話中公認的英雄,他從大地母親蓋亞身上獲取力量,只要身不離地,便可所向無敵,能夠擊敗任何強大的對手。但只要身一離地,立刻就會軟弱無力。同樣身為英雄的赫拉克勒斯在搏鬥中發現了他的祕密,就把安泰俄斯...
紅燒肉燴豆腐果的做法 舌尖中國的大別山豆腐乾--紅燒肉燴豆腐果 紅燒肉燴豆腐果怎麼做

紅燒肉燴豆腐果的做法 舌尖中國的大別山豆腐乾--紅燒肉燴豆腐果 紅燒肉燴豆腐果怎麼做

2024-01-31
“過年吃豆腐是大別山地區農村過年比較有寓意的一道。豆腐意思是“都富”。紅燒肉燴豆腐果...避免肉油多而膩,做法:與紅燒肉選材燒法類似。(大別山地區的山泉水豆乾很特別,舌尖中國也有推薦)”食材明細主料五花肉(500g)炸豆...
榨菜肉末燴豆腐怎麼做,榨菜肉末燴豆腐的做法

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2024-01-05
“豆腐這樣做才入味,小火慢燉,讓豆腐一點點吸收肉和榨菜的香氣,最後讓濃稠的湯汁包裹起來滑嫩的豆腐,鮮香美味。”食材明細主料豆腐(1塊)榨菜(50克)五花肉(80克)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)香葱(2根)薑絲(3片)水澱粉(1湯匙)鹽(適量)微辣(口...
蟹肉燴豆腐怎麼做,蟹肉燴豆腐的做法

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2024-01-28
“豆腐的一千種做法我都喜歡的不得了,這個是又一個創新菜,鮮美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什麼比這更美味的呢?湯汁濃厚真的愛不釋口了!”食材明細主料豆腐(一塊)蟹肉(100克)肉末(適量)辣椒(一個)輔料蠔油(一勺)葱薑蒜(適量)澱粉(適量)老抽(...
肉末燴豆腐怎麼做,肉末燴豆腐的做法

肉末燴豆腐怎麼做,肉末燴豆腐的做法

2024-01-03
“這款家常菜非常簡單,而且我用的肉末是熟的,過年了,家裏肉類太多,這樣可以消滅一部分,最重要的是非常好吃😄”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燴(工藝)半...
小酥肉燴凍豆腐怎麼做,小酥肉燴凍豆腐的做法

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2024-01-03
食材明細主料小酥肉(適量)凍豆腐(適量)青菜(少許)輔料葱姜(少許)鹽(適量)雞粉(少許)清水(1大碗)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉燴凍豆腐的做法步驟1、小酥肉適量,之前做的,冷凍在冰箱裏了。2、凍豆腐一袋。3、鍋裏注油燒熱,爆...
番茄土豆燴牛肉怎麼做,番茄土豆燴牛肉的做法

番茄土豆燴牛肉怎麼做,番茄土豆燴牛肉的做法

2024-01-28
食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適量)小茴香(適量)草裹(1個)香果(1個)山萘...
牛肉燴土豆怎麼做,牛肉燴土豆的做法

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2023-12-29
“週末做了紅燒牛肉,還剩了一點,加點蔬菜,放入砂鍋裏燉起來,熱乎乎的很適合這個季節!”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉燴土豆的做法步...
菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做

菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做

2024-02-10
“眾所周知豆腐和菌菇對身體有益,搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味,非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇(100g)杏鮑菇(100g)臘肉(130g)老豆腐(450g)冰凍青豆(60g)葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)蠔油(適量)糖(少許)橄欖油(適量)澱粉(適量)水(適量)鮮磨菇...
肉末白菜燴豆腐怎麼做,肉末白菜燴豆腐的做法

肉末白菜燴豆腐怎麼做,肉末白菜燴豆腐的做法

2024-01-04
“這是最家常的冬天菜餚。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨,切塊備用。3、燒熱油,...
土豆燴牛肉怎麼做,土豆燴牛肉的做法

土豆燴牛肉怎麼做,土豆燴牛肉的做法

2024-02-25
食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(適量)美人椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣(適量)冰糖(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨飛水撈起用熱水衝去表...
茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做,茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法

茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做,茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法

2024-01-13
“這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉,恰好家裏有以下幾種食材,於是就想煮在一起,既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麪條,超讚!”食材明細主料肥牛(100g)豆腐(1塊)西紅柿(1個)冬瓜(1塊)香菜(適量(葱))輔料油(適量)番茄醬...
豌豆燴豆腐怎麼做,豌豆燴豆腐的做法

豌豆燴豆腐怎麼做,豌豆燴豆腐的做法

2024-02-26
食材明細主料豌豆(150克)嫩豆腐(1塊)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆燴豆腐的做法步驟1、原料:如圖2、豌豆洗淨,嫩豆腐瀝水切成小塊3、冷水煮至豌豆七成熟,撈出備用4、水煮沸,放入豆腐塊煮一分半鐘...
海鮮肉醬燴豆腐怎麼做,海鮮肉醬燴豆腐的做法

海鮮肉醬燴豆腐怎麼做,海鮮肉醬燴豆腐的做法

2024-02-29
“今天製作一款家常燴豆腐。製作燴豆腐很簡單,調料用的是前幾日製作麪條時剩餘的海鮮肉醬,因此叫做“海鮮肉醬燴豆腐”,按此法還可以用鮑魚汁或蠔油都可以。製作方法如下;”食材明細主料韌豆腐(360克)輔料水髮香菇(40克)青豌...
豆花牛肉燴飯怎麼做,豆花牛肉燴飯的做法

豆花牛肉燴飯怎麼做,豆花牛肉燴飯的做法

2024-02-24
“傳統的川菜中會加入豆花入菜。但是一般家庭不會常備豆花,因為也可以使用豆腐來代替,選擇內酯豆腐或者嫩豆腐,口感更接近豆花,吃起來也會入口即化。”食材明細主料牛肉(200克)內酯豆腐(1盒)輔料胡蘿蔔(1/3根)豆酥(10克)葱姜(適量)...
五花肉燴煎豆腐怎麼做,五花肉燴煎豆腐的做法

五花肉燴煎豆腐怎麼做,五花肉燴煎豆腐的做法

2024-01-11
“豆腐的吃法很多,我喜歡把豆腐煎成兩面金黃(老家俗稱:二面黃),然後放泡椒和五花肉一起燴,做出來適合下飯。”食材明細主料五花肉(1塊)豆腐(1塊)輔料紅辣椒(1個)蒜苗(2顆)料酒(1勺)老抽(1勺)泡辣椒(2個)泡姜(1塊)蒜(1個)澱粉(2勺)微辣(口味)燴(工...
土豆燴牛肉滷蛋怎麼做,土豆燴牛肉滷蛋的做法

土豆燴牛肉滷蛋怎麼做,土豆燴牛肉滷蛋的做法

2024-02-25
“燉牛肉順便滷雞蛋非常好吃的,燴上土豆簡直太下飯了。”食材明細主料牛肉(3斤)雞蛋(8個)土豆(2個)粉條(適量)輔料枸杞(適量)葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)配料醬油(適量)鹽味精(適量)麪醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燴牛...
花甲肉燴豆腐怎麼做,花甲肉燴豆腐的做法

花甲肉燴豆腐怎麼做,花甲肉燴豆腐的做法

2023-12-28
“鈣鋅同補,鮮香下飯,很適合小孩子吃的一道菜。”食材明細主料花甲肉(150g)豆腐(5塊)菜椒(2個)調料蠔油(1匙)生抽(2匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲肉燴豆腐的做法步驟1、花甲肉解凍焯水。2、蠔油生抽清水黑胡椒粉...
香菇肉末燴豆腐怎麼做,香菇肉末燴豆腐的做法

香菇肉末燴豆腐怎麼做,香菇肉末燴豆腐的做法

2023-12-30
食材明細主料豆腐(1大塊)輔料香菇(泡發,適量)肉末(適量)調料葱(適量)食用油(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材,新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡...
肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做

肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做

2024-02-28
“豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆...
菌茹燴豆腐的做法 菌菇燴豆腐 菌茹燴豆腐怎麼做

菌茹燴豆腐的做法 菌菇燴豆腐 菌茹燴豆腐怎麼做

2024-01-09
“豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱,它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即...
臘肉燴豆腐怎麼做,臘肉燴豆腐的做法

臘肉燴豆腐怎麼做,臘肉燴豆腐的做法

2024-01-31
““秋風起,食臘味”是“老廣”很耳熟的口頭禪。我家先生卻更喜歡薰臘,買了些湖南臘肉回來,老唸叨怎麼還不吃還不吃。用臘肉燴豆腐,超級好吃哈~”食材明細主料臘肉(200克)北豆腐(1塊)輔料香葱(4根)蠔油(1湯匙)白糖(1茶匙)泡椒(1只)水...
紅燴肉沫豆腐怎麼做,紅燴肉沫豆腐的做法

紅燴肉沫豆腐怎麼做,紅燴肉沫豆腐的做法

2024-02-23
食材明細主料嫩豆腐(適量)亨氏番茄醬(適量)肉沫(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴肉沫豆腐的做法步驟1、主料準備好2、豆腐切小塊,焯水後撈出控幹3、葱姜切...
燴豆腐怎麼做,燴豆腐的做法

燴豆腐怎麼做,燴豆腐的做法

2023-12-26
食材明細主料豆腐(1塊)輔料芹菜(1根)澱粉(適量)洋葱(半顆)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴豆腐的做法步驟1、豆腐上鍋煎至兩面金黃。2、鍋內留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加鹽炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、...