肉燒小土豆怎麼做，肉燒小土豆的做法

“終於在市場裏碰見了小土豆，買回家用五花肉燒着吃，那是一個“香”字了得。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉燒小土豆的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、五花肉洗淨切小塊，作料切好待用。

• 3、小土豆洗去外皮。

• 4、鍋裏少許油，放入五花肉薑末和一個八角煸炒。

• 5、炒至肉變色出油，加入幹辣椒。

• 6、烹入適量的醋和老抽。

• 7、倒入小土豆。

• 8、加入水，一定要淹沒土豆。大火燒開轉中火。

• 9、用鹽生抽和少許糖調味。

• 10、出鍋前撒少許葱花即可。

小竅門

湯汁不要完全收幹，湯汁泡飯很不錯喲。