醬燒小土豆怎麼做，醬燒小土豆的做法

“最近的小土豆實在是太好吃了。怎麼吃也不膩，怎麼做都好吃。今天做的是簡單美味的醬燒小土豆。方法簡單美味可口。非常的下飯哦。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燒小土豆的做法步驟

• 1、新鮮的小土豆洗淨。對半切開，瀝乾水分，

• 2、鍋裏放油，放入土豆炸至表面金黃。放點兒鹽。

• 3、炸好的土豆控油備用。

• 4、鍋裏留一點點的油，放入一勺郫縣豆瓣醬炒香。

• 5、放入炸好的土豆翻炒。

• 6、放入炸好的土豆，放黃豆醬。甜麪醬。蠔油以及生抽。

• 7、放入沒過土豆的清水，大火煮開。

• 8、放入白糖，五香粉，味精繼續大火煮。

• 9、等到湯汁收的差不多了，起鍋，撒上小葱花。

小竅門

這道菜呢，不喜歡吃辣椒的就可以不用郫縣豆瓣醬