花生燜豬蹄怎麼做,花生燜豬蹄的做法 香飄網 熱菜 1.27W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬蹄 (適量)花生 (適量)輔料姜 (少許)調料料酒 (少許)醬油 (適量)片糖 (少許)鹹香 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)花生燜豬蹄的做法步驟1、準備:新鮮的豬蹄,買的時候叫老闆幫忙斬件。2、加料酒,姜,白醋焯水十分鐘。3、撈出來清洗乾淨瀝水備用。4、用高壓鍋壓了十分鐘的花生(為了老人家都能吃)。5、熱鍋不用放油,先乾煸豬蹄,煸去水分。6、然後放入姜,甘草,香葉,草果,八角炒香。7、再放醬油,片糖,翻炒均勻。8、最後再放入與食材平面的開水,也將花生放入。9、大火燒開轉中小火,蓋上蓋子燒約四十五分鐘,以自己喜歡的軟爛程度。10、時間到打開蓋子,色澤不錯,用筷子試了一下,軟爛程度剛剛好。11、成品圖。12、成品圖。 TAG標籤:花生燜豬蹄的最正宗做法 花生燜豬蹄怎麼做好吃 豬蹄 花生燜豬蹄的做法步驟 花生燜豬蹄的做法 花生燜豬蹄的家常做法 花生燜豬蹄 花生 花生燜豬蹄怎麼做 #