炒遲菜心怎麼做，炒遲菜心的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒遲菜心的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜末炒香。

• 2、將洗淨瀝水的遲菜心倒入鍋中。

• 3、翻炒片刻，將遲菜心炒軟。

• 4、放入適量食鹽。

• 5、倒入適量蠔油。

• 6、淋上少許生抽，翻炒均勻。

• 7、清甜的遲菜心就做好了。