毛豆酸菜炒火腿腸怎麼做，毛豆酸菜炒火腿腸的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

毛豆酸菜炒火腿腸的做法步驟

• 1、肥豬肉，火腿，酸菜和毛豆洗淨切好備用。

• 2、熱鍋放入肥豬肉煎出油。

• 3、肉出油後把火腿腸一起煎一下。

• 4、火腿肥豬肉煎到有點金黃把酸菜入鍋翻炒，酸菜是自己醃製的，很酸脆。

• 5、最後將蠶豆也一起入鍋翻炒。

• 6、鹽，雞精，醬油調味，轉砂鍋小火燜半個小時即可出鍋（忘了拍圖）。

• 7、冰箱的清倉貨做出這道很下飯的菜🤣🤣。