青椒千張炒肉絲怎麼做,青椒千張炒肉絲的做法 香飄網 熱菜 4.57K 大中小設置文字大小 “家常小菜,很下飯啊。” 食材明細主料千張 (1塊)瘦肉 (100g)青椒 (1個)紅椒 (1個)輔料蒜 (1個)配料生抽 (少許)生粉 (1勺)料酒 (1勺)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒千張炒肉絲的做法步驟1、千張一塊、蒜1顆、瘦肉100g、青紅椒各一個。2、瘦肉洗淨後切絲,放入鹽、胡椒粉、生抽、料酒、生粉拌勻,醃10分鐘入味。3、千張切絲,辣椒切絲,蒜切絲。4、鍋中倒水煮開,放入一勺食鹽花開,放入大火煮1到2分鐘撈出備用。5、熱鍋冷油,放入肉絲滑炒至8分熟取出待用。6、鍋中留底油放入蒜和辣椒絲翻炒。7、放入千張,中火翻炒3分鐘左右。8、放入肉絲、生抽翻炒,若鍋太乾可加少許水,翻炒3、4分鐘。9、改小火,加入適量鹽拌勻即可。 TAG標籤:千張 青椒 青椒千張炒肉絲的做法步驟 青椒千張炒肉絲怎麼做 肉絲 青椒千張炒肉絲怎麼做好吃 青椒千張炒肉絲的做法 青椒千張炒肉絲的家常做法 青椒千張炒肉絲的最正宗做法 青椒千張炒肉絲 #