蘿蔔絲燉蝦的做法 【山東】蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做

“蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管。蘿蔔與蝦搭配，味道棒棒噠。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲燉蝦的做法步驟

• 1、蘿蔔去皮洗淨。

• 2、將蘿蔔刨成絲。

• 3、葱姜準備好。

• 4、鍋裏油熱，加入葱姜炒香。

• 5、加入蘿蔔絲翻炒幾下。

• 6、加入醬油翻炒均勻。

• 7、加入適量水，放入粉條燉煮。

• 8、蝦洗淨剪掉蝦鬚。

• 9、燉煮蘿蔔絲八九成熟時，加入蝦。

• 10、蝦熟後加入鹽調勻即可。

小竅門

炒蘿蔔要加入姜提味才好吃。