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家常煎豆腐怎麼做,家常煎豆腐的做法

家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做

剛學的一道菜,很受歡迎

食材明細

主料
  • 豆腐 (一塊)
  • 肉末 (適量)
  • 韭菜 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

家常煎豆腐的做法步驟

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切片,兩面撒鹽入味

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第3張

    2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃,出鍋

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第4張

    3、鍋放油放肉末炒

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第5張

    4、放葱薑蒜末

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第6張

    5、再放料酒醬油雞精水

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第7張

    6、放入豆腐燒5分鐘

  • 家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎麼做 第8張

    7、放水澱粉,晃鍋,撒韭菜段翻勻出鍋

小竅門

豆腐要煎的焦黃