“大家做包菜大多都是手撕的多吧,個人覺得手撕的比刀切的要好吃,但是偶爾也要換換口味不是,這個包菜買了幾天了,外面的綠葉子我做了手撕包菜,裏面的比較白的葉子總感覺不適合做手撕包菜,而且放了幾天不新鮮了,還是切成絲炒個快手小菜也不錯。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗炒包菜絲的做法步驟
1、材料圖
2、包菜洗淨切絲,蒜切碎
3、熱油鍋炒香蒜碎
4、倒入包菜絲翻炒斷生
5、調入少許鹽,味精炒勻即可
小竅門
我因為是晚上炒的所以沒放姜,不是説晚上不能吃生薑嘛,大家自己看着辦嘍。