家常燉雞翅根怎麼做,家常燉雞翅根的做法 香飄網 熱菜 1.95W 大中小設置文字大小 “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。” 食材明細主料雞翅根 (300克)姜 (2克)料酒 (半茶勺)生抽 (1茶勺)八角 (2個)鹽 (1茶勺)輔料葱 (2克)花椒粉 (半茶勺)白糖 (2茶勺)老抽 (半茶勺)植物油 (2湯勺)水 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱薑蒜切好、八角備好3、放開水鍋裏煮5分鐘,去除血沫,撈出4、鍋內油燒熱,放入白糖小火炒糖色,炒至糖的顏色變焦黃色,有小泡泡時候5、放入雞翅迅速煸炒6、加入葱薑蒜、花椒粉料酒炒香7、添水,放鹽、老抽和八角移入高壓鍋燜12分鐘8、從高壓鍋再倒入炒鍋內,煮去剩餘的湯9、湯收沒關火10、裝盤11、成品圖小竅門炒糖色的時候如果怕掌握不好火候,需要開小火,慢慢熬; TAG標籤:家常燉雞翅根的家常做法 家常燉雞翅根的做法步驟 家常燉雞翅根怎麼做好吃 家常 家常燉雞翅根的做法 翅根 家常燉雞翅根怎麼做 家常燉雞翅根的最正宗做法 家常燉雞翅根 燉雞 #