果味煎鯛魚片怎麼做，果味煎鯛魚片的做法

“鯛魚肉質緊實鮮美，而魚片更是沒有刺，吃起來很方便，適合老人和孩子。今天做的是果味的，用了番茄醬和自制的山楂醬。用果醬自然是酸甜給魚片調味，讓魚肉更適口，也更易吸收消化。是孩子們特別喜歡的口味。而且鯛魚也不貴，一份3人份的菜也就10塊錢哦
寄語：把健康和快樂給孩子們吧，讓他們健康成長！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果味煎鯛魚片的做法步驟

• 1、冷凍的鯛魚魚片提前拿出解凍

• 2、解凍後洗淨切塊，放少量胡椒粉和特級生抽及一點點鹽

• 3、拌均勻醃製5分鐘。

• 4、在幹澱粉中沾一下

• 5、全部沾好澱粉放置2鍋中放少許油，魚塊入鍋煎分鐘

• 6、鍋中放少許油，魚塊入鍋煎

• 7、煎至兩面金黃。

• 8、自己做的山楂醬，取需要的量，和番茄醬一起放入鍋中，加少許的水

• 9、炒成醬汁。

• 10、把醬汁澆在煎好的魚片上即可。也可以沾醬汁食用。