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茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做,茄子胡蘿蔔燒土豆的做法

茄子胡蘿蔔燒土豆的做法 茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做

茄子,胡蘿蔔,土豆這三樣食材搭配到一起挺不錯,吃起來很下飯

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 茄子 (一個)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 青椒 (三個)
  • 豆瓣醬 (兩勺)
  • (兩瓣)
  • (兩顆)
  • 生抽 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 中辣 (口味)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

茄子胡蘿蔔燒土豆的做法步驟

  • 茄子胡蘿蔔燒土豆的做法 茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做 第2張

    1、土豆去皮洗淨切塊。

  • 茄子胡蘿蔔燒土豆的做法 茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔,青椒,蒜,葱切好。

  • 茄子胡蘿蔔燒土豆的做法 茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做 第4張

    3、茄子去皮洗淨切塊。

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    4、鍋內放適量油燒熱,把茄子炸軟,盛出。

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    5、在放入土豆微炸。

  • 茄子胡蘿蔔燒土豆的做法 茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做 第7張

    6、蒜,葱豆瓣醬炒香。

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    7、放入茄子胡蘿蔔翻炒。

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    8、放適量生抽,加適量水煮入味。

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    9、最後放入雞精翻炒一下盛出。

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    10、成品

小竅門

根據口味添加調味料