香芹炒墨魚怎麼做，香芹炒墨魚的做法

“香芹炒墨魚”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香芹炒墨魚的做法步驟

• 1、墨魚切絲加鹽、料酒醃製20分鐘，然後焯水待用。

• 2、豬肉絲醃製後炒熟盛出待用。

• 3、鍋留底油，炒芹菜，加鹽炒癟。

• 4、把墨魚、肉絲倒入，加生抽翻炒幾下出鍋。