香辣雞塊燉蘑菇怎麼做，香辣雞塊燉蘑菇的做法

“美美一款下飯菜品，香菇吸收了雞塊的香味，口感太棒了！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣雞塊燉蘑菇的做法步驟

• 1、香菇以前浸泡，我是浸泡了一夜。

• 2、雞塊和葱姜備用。

• 3、雞塊入開水鍋加薑片和料酒焯水。

• 4、炒鍋入油燒熱放入冰糖炒至糖色，放入雞塊翻炒，加葱姜紅辣椒。

• 5、放入醬油，料酒翻炒。

• 6、放入豆瓣醬炒香，加開水抹過雞塊，放入香菇。

• 7、大火煮沸轉小火燉三十分鐘。

• 8、加鹽調味大火收汁即可。

• 9、家常下飯菜，請您品鑑。

• 10、成品圖。

小竅門

喜歡口感麻香一點，可以放花椒和藤椒，祝您愉快！