爆炒烤鴨怎麼做，爆炒烤鴨的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

爆炒烤鴨的做法步驟

• 1、準備好食材，烤鴨切成小塊。

• 2、蒜苗切成小段、辣椒斜切。

• 3、起鍋燒油。

• 4、下入烤鴨煸出香味。

• 5、下入蒜苗和辣椒翻炒斷生，再和烤鴨塊翻炒均勻，加入生抽和米酒調味拌勻即可出鍋。

• 6、起鍋裝盤。

• 7、請品嚐😁。