葱段爆鴨胗怎麼做，葱段爆鴨胗的做法

“鴨胗脆香，用葱段爆炒，味道鮮香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葱段爆鴨胗的做法步驟

• 1、油熱以後，放入鴨胗。

• 2、鴨胗略微變色以後，放入小米椒：泡椒、蒜片等佐料翻炒均勻。

• 3、放入薑絲翻炒。

• 4、加入葱段和青椒爆香後，放入鹽調味。

• 5、裝盤。