五香滷大排怎麼做,五香滷大排的做法 香飄網 熱菜 6.78K 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (800g)輔料姜 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (適量)醬油 (適量)老抽 (適量)冰糖 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (適量)香葉 (3片)八角 (1個)桂皮 (1塊)花椒 (適量)香菜籽 (適量)清水 (適量)五香 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五香滷大排的做法步驟1、買了三塊前排,店家給剁好。2、涼水入鍋,焯水10分鐘。3、撈出後用水清洗乾淨。4、高壓鍋內放入所有的輔料和調料。5、倒入排骨。6、上氣後,大火燉煮15分鐘左右。7、時間到,關火。鍋內再繼續浸泡半個小時,可以更好的入味。8、成品。軟綿入味,香氣四溢。 TAG標籤:滷大排 五香滷大排的家常做法 五香滷大排的最正宗做法 五香 五香滷大排的做法 五香滷大排 五香滷大排的做法步驟 五香滷大排怎麼做好吃 五香滷大排怎麼做 #