竹筍炒粿條怎麼做,竹筍炒粿條的做法 香飄網 熱菜 3.59K 大中小設置文字大小 食材明細主料葱花 (適量)肉絲 (適量)香菇 (適量)嫩竹筍 (適量)粿條 (適量)輔料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲,鍋裏放水和竹筍絲,蓋上鍋蓋,記得中途不要揭開鍋蓋,否則竹筍會有苦味。煮開之後將竹筍絲撈起來。香菇切絲、豬肉切絲。平底鍋裏放油,依次放入竹筍絲、香菇絲、豬肉絲煸炒。2、肉絲炒熟後,將粿條鋪在炒好的竹筍肉絲上面,加入適量水,蓋上鍋蓋,燜到水差不多幹了,揭蓋翻炒,加鹽、醬油、胡椒粉適量即可!3、加上老乾媽就很美味啦!😊小竅門記得煮筍的時候不要揭鍋蓋!!! TAG標籤:炒粿 竹筍炒粿條的最正宗做法 竹筍炒粿條的做法 竹筍炒粿條的家常做法 竹筍 竹筍炒粿條的做法步驟 竹筍炒粿條 粿條 竹筍炒粿條怎麼做 竹筍炒粿條怎麼做好吃 條的 #