烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做

“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，温度精準，受熱均勻，真的不錯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤雜蔬盞的做法步驟

• 1、雜蔬粒超市有賣的，一般是玉米粒、胡蘿蔔丁和青豌豆，從冰箱冷凍取出放入鍋中加點鹽和幾滴油焯水，水開後即可撈出，把蟹肉棒切成小段備用

• 2、剩下的10來張餛飩皮

• 3、取一個蛋糕6連模，刷上一層油

• 4、取2張張餛飩皮交錯放入6連模裏

• 5、刷上一層批薩醬

• 6、再把焯過水的食材放入，撒點現磨的黑胡椒碎

• 7、再撒上適量的馬蘇裏拉芝士，我撒的比較少，自己根據喜好調整用量

• 8、用手機操作烤箱，設置上下烤170度15分鐘，啟動

• 9、預熱完成，蜂鳴聲提醒，把6連模裏放入烤箱的烤盤裏，開始烘烤

• 10、最後5分鐘，我把温度調到了180度，所以應該是170度烤10分鐘，180度烤了5分鐘

• 11、時間到出爐

小竅門

因為我的烤箱温度不能調到175度，應該是175度烤15分鐘左右，根據自己烤箱情況調整