菠菜桃花蝦怎麼做，菠菜桃花蝦的做法

“桃花蝦，是我家鄉特有的一種小蝦，每年桃花開的時節在海中才能捕到它，煮熟後顏色豔麗，皮薄肉美，象桃花一樣美麗，故得名桃花蝦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜桃花蝦的做法步驟

• 1、菠菜用開水焯熟，瀝水切段。

• 2、青蒜切成細末。

• 3、桃花蝦在淡鹽水中煮熟瀝水。

• 4、將以上三種材料放在一起。

• 5、加入鹽、芝麻油、醋、麻辣油、味極鮮拌勻即可。