蒸扇貝的做法 扇貝，鮮而不腥的方法 蒸扇貝怎麼做

“扇貝很多人都喜歡，想做出好吃的蒸扇貝，還需要點小方法哦！！！我是不是太喜歡吃薑的，但是又喜歡吃新鮮的貝類，所以慢慢的做成自己喜歡吃的習慣”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸扇貝的做法步驟

• 1、蒜頭剁蓉，可以比我這更碎哦！！！半塊姜，姜要剁碎碎的那種，不嫌麻煩可以弄成薑汁來用（忘記拍圖了），姜是最重要的，要先放薑末，保證每一個都有哦！！！（用薑汁的話，直接刷子均與的刷點即可）

• 2、每個都淋好薑汁，剁好的蒜蓉加醬油、耗油、花生油調勻，（某人直接幫我把香菜放進去了，我只好這樣先放了，親們可以上鍋蒸五分鐘後再放香菜的）

• 3、蒜蓉一勺調料一個扇貝

• 4、上鍋蒸,全程10-15分鐘即可，（香菜可以再放過蒸五分鐘之後再放進去！！！覺得蒸的水會多的，可以直接用微波爐來做哦！！！

• 5、出鍋！！！鮮美哦！！！