彩蔬pasta怎麼做，彩蔬pasta的做法

“當你們家有了小天使，過了1歲，餵飯就變成了一場博弈；我們家王海倫簡直是挑食之王，口味改了一點點，哪怕你改了個牌子的cheese，她也馬上吃得出來；對付她，我只有想盡辦法的做花樣...孩子們都喜歡彩色，butter，cheese...所以，這道菜，他們要不喜歡都難啊！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩蔬pasta的做法步驟

• 1、準備好所有的配料和主料；

• 2、水煮領結pasta；煮好後，濾水放入大腕內＋鹽＋橄欖油，使其不會粘粘；（也可以在水煮時就放下鹽）

• 3、把所有的蔬菜都切成丁；但是，大蒜＋洋葱＋西紅柿放一個碗；彩椒＋西芹＋毛豆放另外一個；

• 4、熱鍋，待鍋5分熱放入橄欖油；橄欖油不易加到太熱，所以一會就可以放下大蒜＋洋葱＋西紅柿，翻炒至出水入味，放入適量的鹽＋黃油（如果沒有黃油，可以不放）；

• 5、待黃油加進後，你聞到香味就可以放入其他的彩蔬，翻炒5分鐘；

• 6、放入pasta，加入少許的鹽＋糖＋芝士；翻炒至芝士完全融化，你就可以關火，上菜了；

小竅門

1.全程翻炒用中小火就可以了；甚至是小火。
2.可能，有些材料大家不好買；比如，bowtiepasta（領結面），這個我相信在比較大的超市或者淘寶上應該可以買到；如果沒有，大家可以用通心粉代替；黃油，其實就是全脂牛奶加熱到最後的精華；所以沒有黃油，大家可以加一點全脂牛奶進去；芝士是pasta必須的東西，我想現在冬天，淘寶上應該也可以買得到；實在沒有，這樣炒出來的面面，小朋友還是喜歡吃的；
3.喜歡肉肉的小朋友，大家可以在抄洋葱那一個步驟的時候就可以加進去哦...
4.儘量用不粘鍋；如果抄的過程中發現比較幹，加入適量的水，不能太多；