炒萵筍尖怎麼做，炒萵筍尖的做法

“萵筍尖吃起來超嫩、個人感覺比吃油麥（與它相似）還好吃、我們這裏就有一根萵筍分成兩部分賣、超好賣的、即、根和尖部分開賣、價格也不同、像我賣這種尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒萵筍尖的做法步驟

• 1、準備。

• 2、把它們去皮、一分成四、劃開、或一分成二、看自己喜歡、洗淨。

• 3、鍋中倒入適量油、8成熱下入幹辣椒、花椒、蒜粒爆香。

• 4、下入萵筍。

• 5、下入鹽炒至斷生。

• 6、起鍋、清爽、嫩、喜歡。