炒萵筍尖怎麼做好吃的餐飲精選

“萵筍尖吃起來超嫩、個人感覺比吃油麥（與它相似）還好吃、我們這裏就有一根萵筍分成兩部分賣、超好賣的、即、根和尖部分開賣、價格也不同、像我賣這種尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！”食材明細主料萵筍尖（30...

“【豆豉尖椒萵筍】這道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的醬香，也有尖椒萵筍的清香。很適合這季節食用。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方...

食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）油加喱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒萵筍絲的做法步驟1、備萵筍去皮，咖喱。2、萵筍用刨子刨絲，3、切點尖椒碎，4、將萵筍絲，尖椒裝碗裏，放點鹽，5、淋上香油，6、放進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍尖：400輔料蒜瓣：適量鹽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.萵筍尖洗淨瀝乾水份。2.蒜粒拍碎備用。3.鍋裏熱油爆香蒜粒。4.將萵筍尖子倒入鍋裏大火快...

食材明細主料筍尖（2根）萵筍葉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板...

是。萵筍的形狀像鳳凰的尾巴，所以熟稱鳳尾，萵筍是屬於萵苣種能形成肉質嫩莖的一種草本植物，又熟稱萵苣、萵苣筍和青筍等，萵筍成熟之後變為白綠色，可以進行生食、涼拌和醃製等多種使用食用方法。萵筍成熟期一般在1到4月，多生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍尖：300輔料食用油：75幹辣椒：3個姜：2片蒜：2瓣小洋葱：半個花椒粒：6粒味精：少許鹽：少許具體步驟1.葱薑蒜切末2.萵筍尖洗淨切4釐米長段3.鍋中放入油加熱，放...

“微辣，鹹鮮脆嫩😋。”食材明細主料萵筍（適量）小米椒（2個）輔料姜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍的做法步驟1、萵筍一個去皮洗淨，小米椒兩個。2、萵筍切片，小米椒切絲。3、鍋內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣：適量筍尖：適量輔料鹽：適量香菜：適量葱：適量糖：適量麻油：適量具體步驟1.食材:萵苣，筍尖。2.萵苣刨皮洗淨切絲，放鹽醃漬十分鐘。3.筍尖切絲(昨天特意留下備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍尖：2根萵筍葉：150輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2.將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3.將已清洗好的萵筍葉...

食材明細主料萵筍尖（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）調料蝦油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大葱改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘萵筍含鉀量比較高，對身體有極大的好處。青椒本身也可以做辣椒醬，也可以直接用開水燙放佐料拌着吃。尖椒萵筍——尖椒起到提味並且顯色的作用，清炒萵筍可...

食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放在案板上切開，待用。5、將筍尖放...

食材明細主料萵筍尖（適量）輔料豬油（鹽）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍尖的做法步驟1、鍋燒熱，放適量豬油，豬油炒小菜比較香。2、小菜入鍋，放少許鹽，大火炒兩分鐘即可。3、小菜入鍋，放少許鹽4、大火炒兩分鐘即可。...

萵筍菊科萵苣種，其它名字又叫莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵苣原起源地在地中海沿岸一帶，，大約在五世紀的時候傳入中國。那麼萵筍尖和萵筍的區別是什麼?現在一起來了解下一、萵筍尖和萵筍的區別1.萵筍尖就是萵筍這一...

“春天不吃上口兒香椿，一年都彆扭有木有。除了那些傳統吃法，本廚首創了這款別具風味的早餐涼拌菜。”食材明細主料香椿（適量）貝尖（適量）萵筍（半根）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍尖：250輔料油：適量鹽：適量味精：適量小葱：適量紅椒：適量花椒：適量大蒜：適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.加入蒜，花椒，鹽，紅椒炒香4.加入萵筍尖翻炒5....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：1小塊萵筍尖：2根輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.臘肉最好選用有一點點肥肉的那種（肥肉可以煉一下讓成品菜更香），臘肉用温水洗淨切薄片，萵筍切斷萵...

食材明細主料筍尖（150克）尖椒（2個）花生油（1湯匙）白糖（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）葱白（小許）輔料胡蘿蔔（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你是廚房新手還是大廚？其實呢不論你是新手還是大廚，做好一道家常菜都是必修課哦。你會做好吃的肉炒萵筍尖嗎?你做的這道味道如何呢，受歡迎嗎？今天我們就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍尖：250輔料油：適量花椒：適量蒜：適量鹽：適量葱：適量味精：適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.油温起加入蒜，鹽，花椒4.加入萵筍尖翻炒5.翻炒中6.加入葱，...

食材明細主料萵筍（1條）紅尖椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（30克）原味（口味）未知（難度）萵筍尖椒的做法步驟1、窩筍去皮。2、窩筍切塊，加入適量鹽醃製好備用。3、紅椒切圈。4、鍋加入適量水、油、小蘇打煮開，下窩筍、紅椒略煮。5、打...

食材明細主料萵筍（適量）輔料肥肉（適量）辣椒（適量）調料蒜蓉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵筍的做法步驟1、萵筍備用。2、鍋中熱油煸炒肥肉。3、加入蒜蓉辣椒。4、倒入萵筍翻炒。5、加入鹽調味即可。6、裝盤...

“萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有助於通便。長久以來，人們吃萵筍總...

“萵筍，為菊科，屬一年生或兩年生草本植物。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功...