肉末蒸螃蟹怎麼做，肉末蒸螃蟹的做法

“花魚兒家的菜菜來了。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末蒸螃蟹的做法步驟

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、肉末

• 2、在肉末中加適量的料酒。

• 3、加適量的生抽。

• 4、加適量的鹽。

• 5、加2勺清水。

• 6、調味拌勻。

• 7、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開放入盤中。

• 8、接着，合入拌好的肉末。

• 9、然後，放入蒸鍋中。

• 10、蓋上蓋，用大火蒸至15分鐘，關火。

• 11、最後，開蓋取出。