尖椒炒海味鮮怎麼做，尖椒炒海味鮮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒海味鮮的做法步驟

• 1、食材：尖椒、蝦肉、蟶子（已焯熟）

• 2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

• 6、接着，合入剝好的蟶子肉和蝦肉翻炒一下。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即成。