“海帶被譽為長壽菜。海帶營養價值豐富,日常吃海帶好處多多。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
尖椒炒海帶的做法步驟
1、新鮮海帶200克,清水泡洗半小時,像洗衣服一樣洗出小沙粒。然後切成小塊。
2、焯水1分鐘,撈出過涼。
3、用料,200克海帶,2個尖椒(1紅1綠),葱薑蒜適量。
4、切好辣椒葱薑蒜。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加點加點油炒香葱薑蒜,然後加尖椒斷生。
7、加上鹽和五香粉,加1勺蠔油炒香。
8、炒海帶含水量大,最後加1勺水澱粉翻炒均勻就可以了。
9、尖椒炒海帶。