家常澆汁茄子怎麼做,家常澆汁茄子的做法 香飄網 熱菜 1.67W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (1根)西紅柿 (1個)青椒 (1個)輔料大蒜 (適量)大葱 (半根)鹽 (2匙)醋 (1.5匙)白糖 (2匙)老抽 (2匙)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊,放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陳醋,2勺白糖,2勺澱粉,1勺鹽,勺雞精,適量蒜末和清水調成汁。6、油熱炸茄子6分熟撈出備用。7、留少許底油爆香蒜末,葱花。8、下入柿子和青椒翻炒。9、柿子青椒炒2分鐘左右加入炸好的茄子,翻炒半分鐘加入調好的料汁。10、大火燒開後,小火慢慢收汁。11、成品,鹹淡適宜,酸甜可口~非常下飯哦。 TAG標籤:澆汁 家常 家常澆汁茄子怎麼做 家常澆汁茄子的做法步驟 家常澆汁茄子的家常做法 家常澆汁茄子的做法 家常澆汁茄子 家常澆汁茄子的最正宗做法 家常澆汁茄子怎麼做好吃 茄子 #