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青椒炒臭乾子怎麼做,青椒炒臭乾子的做法

青椒炒臭乾子的做法 青椒炒臭乾子怎麼做

做這道菜之前,關好廚房門,打開油煙機和窗户~~~~~~

食材明細

主料
  • 臭幹 (3片)
  • 青椒 (3個)
輔料
  • (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青椒炒臭乾子的做法步驟

  • 青椒炒臭乾子的做法 青椒炒臭乾子怎麼做 第2張

    1、臭豆乾洗淨,多洗幾次,切成絲

  • 青椒炒臭乾子的做法 青椒炒臭乾子怎麼做 第3張

    2、青椒洗淨,去籽,切成絲

  • 青椒炒臭乾子的做法 青椒炒臭乾子怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱,放入適量菜籽油,油温四成熱時放入臭乾絲煸炒

  • 青椒炒臭乾子的做法 青椒炒臭乾子怎麼做 第5張

    4、將青椒放入鍋中煸炒

  • 青椒炒臭乾子的做法 青椒炒臭乾子怎麼做 第6張

    5、撒入適量鹽,翻炒兩下,倒入一勺黃酒,大火烹香

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    6、出鍋啦,基本上沒有臭味