番茄魚豆花怎麼做,番茄魚豆花的做法 香飄網 熱菜 1.28W 大中小設置文字大小 “第一次吃這道菜是在一家川味小館,不辣不油膩,配米飯很nice。稍加琢磨,便在自家廚房操練起來。” 食材明細主料龍利魚 (約3兩)西紅柿 (2個)嫩豆腐 (1盒)輔料番茄醬 (80克)葱 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)白胡椒粉 (適量)姜粉 (適量)澱粉 (適量)食用油 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度) 番茄魚豆花的做法步驟1、龍利魚解凍2、切厚片3、用鹽、料酒、白胡椒粉、姜粉、澱粉等幾樣調料提前醃十幾分鍾4、西紅柿去皮5、切塊6、豆腐用的嫩豆腐7、用勺隨意搞成塊狀8、葱姜切絲9、鍋中放油,葱姜熗鍋,下入西紅柿10、再放番茄醬、料酒、生抽,加水11、煮開12、先放豆腐13、再放魚片,開鍋後煮5、6分鐘左右就差不多了14、盛盤15、灑上少許葱絲,香菜也可以16、配的雜糧飯,胃口大開 TAG標籤:番茄魚豆花 番茄 豆花 #