胡蘿蔔骨髓怎麼做，胡蘿蔔骨髓的做法 香飄網 熱菜 7.07K 大中小設置文字大小 食材明細主料骨髓 （400克）胡蘿蔔 （200克）葱 （適量）八角 （1個）桂皮 （小許）白糖 （5克）食鹽 （1克）老抽 （5克）生抽 （5克）雞精 （小許）清水 （適量）豬肉 （40克）姜 （適量）輔料葱葉 （小許）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）胡蘿蔔骨髓的做法步驟1、豬骨髓洗淨2、冷水下鍋焯水3、開鍋即可4、冷水沖洗浮末5、胡蘿蔔洗淨去皮6、胡蘿蔔切0.5公分見方的條，豬肉切片7、熱鍋冷油，油熱放白糖8、炒至琥珀色9、放豬肉片翻炒至斷生放骨髓10、放老抽，翻炒均勻11、葱姜八角桂皮12、放葱姜八角桂皮翻炒13、放生抽14、翻炒均勻放食鹽15、放胡蘿蔔，翻炒均勻16、放清水，跟食材大約持平即可。中小火燉25分鐘，放雞精收汁17、接個座機電話的時間，湯汁全乾了，直接裝盤18、切葱葉，放菜品上。19、成品 TAG標籤：胡蘿蔔骨髓的最正宗做法 胡蘿蔔骨髓的做法步驟 胡蘿蔔骨髓怎麼做 骨髓 胡蘿蔔骨髓的做法 胡蘿蔔骨髓怎麼做好吃 胡蘿蔔骨髓 胡蘿蔔 胡蘿蔔骨髓的家常做法 #
