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煎沙蔘怎麼做,煎沙蔘的做法

煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做

食材明細

主料
  • 沙蔘 (500克)
輔料
  • 辣椒醬 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 白醋 (0.5勺)
  • (0.5勺)
  • (50克)
  • 蒜茸 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煎沙蔘的做法步驟

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第2張

    1、沙蔘洗淨瀝乾

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第3張

    2、用菜刀拍扁

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第4張

    3、拍完撕成條

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第5張

    4、辣椒醬、白醋、白糖、鹽、水、蒜茸一起拌勻,做成調料

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第6張

    5、調料醬均勻的塗抹在沙蔘,醃製2小時

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第7張

    6、醃好的沙蔘,熱鍋倒油中火煎6-8分鐘

  • 煎沙蔘的做法 煎沙蔘怎麼做 第8張

    7、煎好裝盤,上桌嘍