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芭蕉花怎麼做,芭蕉花的做法

芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蒜蓉 (半頭)
  • 薑絲 (少量)
  • (稍多)
  • (適量)
  • 生辣椒 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

芭蕉花的做法步驟

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第2張

    1、選食材:取好的芭蕉花

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第3張

    2、把芭蕉花剝開取鮮嫩的花心,花瓣

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第4張

    3、切小粒

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第5張

    4、抓鹽把芭蕉花的漿液全部捏出

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第6張

    5、抓完後會變黑色,儘量都抓時間長時間這不會澀,口感更加

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第7張

    6、抓鹽後泡水洗淨

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第8張

    7、把水分抓幹後就可以爆炒了

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第9張

    8、一定要大火爆炒熟即可出鍋

  • 芭蕉花的做法 芭蕉花怎麼做 第10張

    9、出鍋撒些葱花更美味