牛肉泡菜蔬菜炒飯怎麼做，牛肉泡菜蔬菜炒飯的做法

香飄網熱菜 2.33W

主料

輔料

配料

1、前一天晚上，把牛肉從冷凍裏面拿出來解凍...用新鮮牛肉是最好的拉～
2、煮米飯，我煮了2杯，最後分成3份可以吃～
3、還沒餓的時候就可以開始準備了，醃牛肉，放入，鹽，黑胡椒，生抽，蠔油，冰糖，蜂蜜（看個人喜好，不喜歡太甜就不要放，不過牛肉微甜，飯辣辣的很好吃）記得用手攪拌以下，可以戴一次性手套哈～嘿嘿
4、開始準備蔬菜，因為蔬菜比較少，用的是做沙拉的菠菜，生菜是圓的那個，切絲，放水裏泡一泡；胡蘿蔔切好；冷凍玉米粒拿出來準備
5、餓了就開始動手煮吧～～
6、倒入油，鍋要燒熱，然後再倒入牛肉；肉差不多熟了，倒入胡蘿蔔（因為比較難熟）；再倒入菠菜、生菜和玉米粒；再倒入泡菜（袋裝泡菜本身就切好的，所以不用再切了）
7、胡蘿蔔煮得自己覺得ok的時候，倒入米飯，炒一炒，因為有牛肉和泡菜，一般不用再額外加調味料了
8、飯炒均勻了以後盛出；倒入油，煎個荷包蛋；如果喜歡辣一點的，可以再加一勺韓國辣椒醬，更美味噢～～

牛肉醃的時候可以放進冰箱裏，這樣更容易入味，不過記得在碗外面套一層保鮮袋

熱菜