萬綠叢中萬點紅怎麼做，萬綠叢中萬點紅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萬綠叢中萬點紅的做法步驟

• 1、1、小葱和胡蘿蔔洗淨，小葱斜刀切成3cm長的段待用，胡蘿蔔切絲，火腿腸切片；
• 2、2、燒熱炒鍋，放入油，油温5成熱時放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘，然後加入火腿腸和葱段翻炒2分鐘；
• 3、3、調入鹽，出鍋裝盤。
• 4、丫頭提示：因為β-胡蘿蔔素是脂溶性的，所以油可以稍微多點，這樣更好。