熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

香菇魔芋燉鴨子怎麼做,香菇魔芋燉鴨子的做法

香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨肉 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 魔芋 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菇魔芋燉鴨子的做法步驟

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第2張

    1、把幹香菇提前泡發

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第3張

    2、鴨肉切塊清洗乾淨。

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第4張

    3、葱薑蒜切片塊狀

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第5張

    4、幹辣椒切斷

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第6張

    5、鍋中倒入適量油,把葱薑蒜辣椒放一半進去爆香

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第7張

    6、把鴨肉倒進去翻炒,炒5-8分鐘入味

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第8張

    7、倒入水把剩下的葱薑蒜辣椒,花椒放入湯中煮

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第9張

    8、帶煮開之後加入泡發洗淨的香菇

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第10張

    9、把魔芋沖洗切塊

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第11張

    10、香菇煮開後大火煮10分鐘後,轉小火煮5分鐘左右加入魔芋,開大火煮開,轉小火繼續煮20-30分鐘(喜歡喝湯的煮久一點)

  • 香菇魔芋燉鴨子的做法 香菇魔芋燉鴨子怎麼做 第12張

    11、最後起鍋可以放適量葱花,我沒放

小竅門

魔芋可以放早點,越煮越香