剁椒小炒苦瓜怎麼做,剁椒小炒苦瓜的做法 香飄網 熱菜 4.13K 大中小設置文字大小 “一個問題、一件事物,換個角度物看、換種思維去做,你的世界可以變得大不一樣!炎熱的夏天、這道菜或許給你帶來不一樣的感覺。” 食材明細主料苦瓜 (300g)五花肉 (100g)輔料紅椒 (20g)蒜 (10g)姜 (10g)配料剁椒 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)雞粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)剁椒小炒苦瓜的做法步驟1、將五花肉、苦瓜洗淨切片,紅椒切絲備用。2、鍋裏倒適量油燒熱、把五花肉倒入鍋中煸炒、放少許生抽上色,然後放入剁椒薑片蒜片炒香。3、放入苦瓜和紅椒絲翻炒、片刻之後放入適量白糖、鹽繼續翻炒。4、最後放雞粉炒勻入味起鍋。小竅門苦瓜切好炒前,可以放少許鹽用冷水泡幾分鐘,這樣菜炒出來口感比較好。 TAG標籤:小炒 剁椒小炒苦瓜的做法 剁椒小炒苦瓜的做法步驟 剁椒小炒苦瓜怎麼做 剁椒小炒苦瓜的家常做法 剁椒小炒苦瓜怎麼做好吃 剁椒小炒苦瓜 剁椒小炒苦瓜的最正宗做法 苦瓜 #