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開洋炒蘿蔔絲怎麼做,開洋炒蘿蔔絲的做法

開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (235克)
  • 開洋 (30克)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

開洋炒蘿蔔絲的做法步驟

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第2張

    1、食材:蘿蔔、開洋(已泡)、香葱

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第3張

    2、將蘿蔔洗淨、去皮。

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    3、放在案板上切成稍微粗一點的絲。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第5張

    4、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔絲翻炒翻炒。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第6張

    5、接着,加適量的清水。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第7張

    6、煮開,煮至蘿蔔斷生熟軟。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第8張

    7、然後,合入泡好的開洋翻炒翻炒。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第9張

    8、最後,擱入香葱,加適量的鹽。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第10張

    9、加適量的蠔油。

  • 開洋炒蘿蔔絲的做法 開洋炒蘿蔔絲怎麼做 第11張

    10、調味炒勻即成。