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香菇蒸雞翅怎麼做,香菇蒸雞翅的做法

香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞全翅 (4個)
  • 泡發香菇 (8朵)
  • 大蒜 (5粒)
  • (1小塊)
  • 海天黃豆醬 (1匙)
  • 蠔油 (1匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 澱粉 (2匙)
輔料
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇蒸雞翅的做法步驟

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第2張

    1、將4個雞全翅洗淨,剁成小塊。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第3張

    2、準備好8個泡發過的香菇。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第4張

    3、葱姜切碎,香菇切成絲。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第5張

    4、雞翅里加入黃豆漿,蠔油。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第6張

    5、料酒香菇及所有配料。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第7張

    6、用手抓均拌透。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第8張

    7、裝入平盤裏攤開。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第9張

    8、上鍋入適量水燒開,放入雞翅。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第10張

    9、蓋上鍋蓋,用大火隔水蒸20分鐘即可。

  • 香菇蒸雞翅的做法 香菇蒸雞翅怎麼做 第11張

    10、成品