啤酒香菇燜雞肉怎麼做，啤酒香菇燜雞肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒香菇燜雞肉的做法步驟

• 1、雞肉切塊，香菇準備。

• 2、大火燒開，倒入香菇和雞肉煮幾分鐘。

• 3、撈出來，將香菇，雞肉洗乾淨備用。

• 4、油鍋起火燒六成熟放入冰糖融化，倒入香菇，雞肉，加入辣椒一個，炒至表面焦黃。

• 5、倒入啤酒一罐，加入適量清水，生抽少許，鹽少許。

• 6、大火轉中火，燜至大火收汁即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、成品，晚餐來一份。