香菇木耳燜雞怎麼做，香菇木耳燜雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇木耳燜雞的做法步驟

• 1、準備:土雞斬件，香菇，黑木耳提前泡發好，紅葱頭，蒜頭，姜。

• 2、將香菇切小塊，木耳手撕成小塊備用。

• 3、熱鍋放油，下紅葱頭，蒜頭，姜爆香。

• 4、再放入土雞煎制。

• 5、兩面都要煎制讓雞肉焦香。

• 6、然後把香菇，木耳也放入翻炒均勻。

• 7、調醬油，少許鹽翻炒均勻。

• 8、添加適合的開水翻炒一下下蓋上蓋子中火燜煮15-20分鐘。

• 9、準備點葱段。

• 10、時間到了打開蓋子香味撲鼻哦。

• 11、放入葱段翻炒一下下即可關火盛上盤。

• 12、成品圖。