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土豆豆角燉粉條怎麼做,土豆豆角燉粉條的做法

土豆豆角燉粉條的做法 土豆豆角燉粉條怎麼做

老公吃豆角只吃沒豆的,扁扁的,青青的那種。而我則喜歡吃那種“白不老”,肚子鼓鼓,豆子飽滿的那種,而且老公不吃土豆,所以這道菜被我老公消滅掉了,老公一口沒動!

食材明細

主料
  • 土豆 (適量)
  • 豆角 (適量)
  • 粉條 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆豆角燉粉條的做法步驟

  • 土豆豆角燉粉條的做法 土豆豆角燉粉條怎麼做 第2張

    1、豆角洗淨去筋折成段兒,土豆洗淨去皮兒

  • 土豆豆角燉粉條的做法 土豆豆角燉粉條怎麼做 第3張

    2、土豆切塊兒

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    3、炒鍋放油,油開後下入豆角和土豆翻炒

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    4、倒入適量老抽、鹽翻炒均勻

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    5、加入與豆角持平的水(冷熱均可),水開後下入粉條

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    6、用鏟子把粉條慢慢壓入水中,轉小火加蓋悶煮

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    7、待所有菜全部軟爛後,開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒麪翻炒均勻即可!

  • 土豆豆角燉粉條的做法 土豆豆角燉粉條怎麼做 第9張

    8、一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了!